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真沉香是什么味道的

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题主好,沉香是一种非常奇妙的东西,香韵丰富而有层次变化。生于自然,形成于自然的沉香,其香味受到环境极大的影响。

蜜香:既然被称为“蜜香”,那么甜香味自然是沉香首当其冲表现出的味道,也是沉香最具有普遍性的感官表现。不同的沉香所具有的甜香有所不同,甜味偏清者会在发甜味的同时产生一种清幽之感,如果细细去感受香气的走向,会感到香流从鼻腔进入后幽幽直上,有种甜感冲上头顶的感觉,令人闻后立刻有精神为之一振的愉悦。更多沉香知识,关注每天懂点香学。甜味偏浊者则更具蜜感,令人感受到香味沉稳踏实,甜感醇厚,入鼻后香流并不上行,转而凝聚于鼻腔后部,具有令人口中生津,心神宁静的作用。通常惠安系的沉香甜味感觉更为明显。



乳香:沉香一般都具有不同程度的乳香味,常与甜味相伴。产自印尼的沉香奶味比较浓郁厚重,佩戴在身闻起来非常柔和;而国内沉香和越南沉香奶味相对较淡,且奶味中常带有熟坚果的醇香。惠安甜味较明显,而奶味是被压在甜味之下的,每次品味初香基本上都是甜味,几次深呼吸下来,才渐渐感受到奶香味,且奶香悠悠扬扬。而文莱则不同,文莱的奶香和甜香是缠在一起的。

清凉:很多沉香会带有凉味,这种凉味一般伴随甜味一起发挥,类似薄荷散发出的清凉香气。细细品味,会感受到香气进入鼻腔后在舌根部,喉上部等位置产生丝丝清新的凉意,令人有通鼻省神之感。甜,凉两味相互交融,凉味隐于甜味之后,清幽舒爽,淡淡体现,给人以品香的愉悦感。



果仁味:一般好香,在品香的尾香期会表现出浓郁的果仁气味,这种香气凝聚在鼻中久而不散,令人有食欲大振的感觉。一般沉香不上炉加热很难闻到其果仁味,但也有例外者,如惠安东区所产之棋楠在常温下也可闻到果仁味,其中隐隐带有药味,所以也称为“人参味”。

花香:沉香的花香味是一种融合了沉香的“凉味”和“甜味”的气味,因香气像花朵散发出的清新香味而得名,有时又类似于青草香气。有的朋友说从沉香上感受到“花草香”其实就是这种花香。西马沉香带有较明显的花香味,产自我国香港地区的沉香多有这种独特香味。

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